Dr. Oetker Zitronenkuchen

Gateau au citron succulent et leger
Ce paquet contient 1 sachet de 375g de melange de preparation pour gateau et 1 sachet de 110g pour glacage.
Vous aurez besoin de 150g de margarine ou beurre, 3 gros oeufs, 100mL de lait et environ 2 cuilleres a soupe d'eau chaude.
Instructions  : beurrer le moule et fariner, prechauffer le four, four a chaleur tournante 180°C, four a air 160°C.
Dans un saladier, verser le melange de preparation pour gateaux, le beurre, les oeufs et le lait.
Au fouet electrique, preparer la pate a basse vitesse et finir a vitesse maximum jusqu'a obtenir un melange homogene.
Verser la pate dans le moule et mettre a cuire, dans le bas du four pendant 1h; apres environ 15 minutes de cuisson faire une entaille profonde d'1 cm dans la longueur.
Pour le glacage, rajouter l'eau chaude au melange pour glacage, remuer et enduire le gateau 15 minutes apres l'avoir sorti du four.
Ingredients  : farine de ble, sucre, sucre en poudre, lactose, amidon de ble, poudre de citron, amidon, levure chimique (bicarbonate de soude, disphosphate disodique, hydrogenocarbonate de sodium), arome naturel de citron, agents emulsifiants (E475, E471, E433) agent acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de lactose et d'oeuf.