Ayinger Jahrhundertbier

0,5l

Ayinger – Biere du centenaire Cette biere a ete brassee pour la premiere fois en 1978 pour celebrer le 100e anniversaire de notre brasserie. Elle a une couleur jaune dore avec un arome de levure legerement fleuri et mielleux, un gout un peu epice et est corsee au depart, douce avant d'etre avalee et douce avec un eclat raffine et s'estompe avec une pointe d'amertume bien equilibree. C'est une biere particulierement agreable a boire et harmonieuse. Conrad Seidl, connu comme le "pape autrichien des bieres", disait a propos de la Jahrhundert Bier : "C'est une biere maltee qui prononce la precieuse qualite terreuse de l'orge maltee". Ingredients  : eau, malt d'orge, houblon.