Ayinger Kellerbier

Ayinger Kellerbier: une bière de tradition bavaroise

Ayinger Kellerbier est une bière brassée selon la tradition bavaroise, avec des ingrédients naturels de qualité supérieure, tels que le malt et le houblon. Elle est produite par la brasserie Ayinger, située dans la région de Bavière en Allemagne. Cette bière de fermentation basse est caractérisée par sa couleur dorée, son goût doux et équilibré, ainsi que sa mousse fine et dense.

Notes de dégustation

Au nez, on perçoit des arômes légers de malt et de houblon, ainsi que des notes fruitées et florales. En bouche, la bière dévoile des saveurs douces et maltées, équilibrées par une légère amertume provenant du houblon. La texture est légère et rafraîchissante, avec une finition nette et agréable.

Accords mets et bières

Ayinger Kellerbier se marie parfaitement avec les plats typiques de la cuisine bavaroise, tels que les saucisses, les bretzels et les plats de viande. Elle accompagne également très bien les plats épicés, les fromages et les salades.

Caractéristiques techniques

• Type de bière : Lager
• Teneur en alcool : 4,9%
• Fermentation : Basse
• Température de service : Entre 7°C et 10°C
• IBU (International Bitterness Units) : 22

En résumé, Ayinger Kellerbier est une bière de tradition bavaroise, brassée avec des ingrédients de qualité supérieure et offrant des saveurs équilibrées et rafraîchissantes. Elle est parfaite pour accompagner les plats typiques de la cuisine bavaroise, ou tout simplement pour se rafraîchir lors d'une journée chaude d'été.