Benediktiner Weissbier Dunkel

Benediktiner Weissbier Dunkel - Une bière brune de caractère

Benediktiner Weissbier Dunkel est une bière brune de caractère brassée dans la tradition bavaroise par la brasserie Benediktiner Weissbräu GmbH à Ettal, en Allemagne. Cette bière de qualité supérieure est brassée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés selon une recette artisanale vieille de plusieurs siècles.

Apparence : La Benediktiner Weissbier Dunkel est une bière brune avec une mousse crémeuse de couleur blanc cassé. Elle a une robe brune foncée et une légère opacité qui témoigne de sa nature non filtrée.

Arôme : Le nez est dominé par des arômes de malt grillé, de caramel et de pain frais. Les notes fruitées de banane et de prunes complètent l'arôme riche et complexe de cette bière.

Goût : En bouche, la Benediktiner Weissbier Dunkel révèle un goût malté riche et intense, avec des notes de caramel et de pain grillé. Les saveurs fruitées de banane et de prunes sont également présentes, équilibrées par une légère amertume de houblon en fin de bouche.

Accords mets et bières : Cette bière brune s'accorde parfaitement avec des plats riches en saveurs, tels que des viandes grillées, des plats de gibier, des fromages forts et des desserts chocolatés.

Caractéristiques techniques :

• Couleur : Brune foncée
• Alcool : 5,4% vol.
• Fermentation : Haute fermentation
• Température de service : 8-10°C
• Format : Bouteille de 50 cl

Benediktiner Weissbier Dunkel est une bière artisanale de qualité supérieure qui saura satisfaire les amateurs de bières brunes. Sa richesse aromatique et ses notes fruitées en font une bière élégante et équilibrée qui se mariera parfaitement avec de nombreux plats