Stortebeker Schwarzbier

0,5l Lagerbier, Brune, fermentation basse, malt d'orge, houblon

Stortebeker Schwarzbier Des malts torrefies, caramelises et de type pilsner donnent a cette biere noire mate sa saveur torrefiee ainsi qu'un arome de cafe et de chocolat noir. Une longue fermentation a froid donne a la biere l'acide carbonique de la fermentation douce et le veloute aromatique du malt en bouche. Un houblonnage doux avec la variete de houblon Perle permet aux aromes de torrefaction doux de se manifester. La Stortebeker Schwarz-Bier est une specialite naturelle de brassage, a fermentation basse, au gout finement grille. Legerement houblonnee, elle s'harmonise merveilleusement avec les viandes fumees ou les moules. Ingredients : eau de brassage, malt d'orge, houblon, levure.